Tubo em esterilizador de tubo para pasta de purê

O tubo no esterilizador de tubo é amplamente utilizado para produtos de alta viscosidade e produtos de pequeno volume, como concentrado de tomate, concentrado de purê de frutas, polpa de frutas e molhos com pedaços.

Este Sterilzer adota o design do tubo em tubo e a tecnologia de troca de calor de tubo em tubo. Ele circula o calor através de um trocador de calor de tubo concêntrico, que consiste em quatro tubos de diâmetro que diminui gradualmente. Cada módulo consiste em quatro tubos concêntricos formando três câmaras, com a troca de água fluindo nas câmaras externas e internas e o produto fluindo na câmara do meio. Os fluxos do produto dentro do espaço anular central enquanto o fluido de aquecimento ou resfriamento circula as correntes contra o produto dentro das jaquetas interna e externa. Portanto, o produto flui através da seção do anel e é aquecido interna e externamente.

-O sistema de esterilizador de tubo em tubo de viscosidade está equipado com um sistema de preparação e circulação de água superaquecido, usando feixes de tubo e bombas centrífugas e equipamentos de manutenção para a parte de resfriamento, incluindo um dispositivo de limpeza para a superfície de resfriamento a água.

-O misturador (defletor) torna o produto processado altamente uniforme de temperatura e minimiza a queda de pressão no circuito. Esta solução permite uma melhor penetração de calor no produto, com uma área de contato maior e tempo de residência mais curto, resultando em processamento uniforme e rápido.

-Os tubos de resfriamento estão equipados com barreiras de vapor em linha e controlados por sondas PT100.

-A linha de esterilizador de tubo em tubo de alta viscosidade está equipada com flanges especiais e câmaras de vapor de barreira com juntas de O-ring. Os módulos podem ser abertos para inspeção e conectados em pares por meio de uma curva de 180 ° que é flangeada de um lado e soldada do outro.

-Todos as superfícies em contato com o produto são polidas.

-A tubulação do produto é feita de AISI 316 e equipada com equipamento para controlar os vários estágios de operação, limpeza do produto CIP e esterilização de SIP.

-O sistema de controle da Alemanha Siemens controla os motores, bem como o gerenciamento e o controle de variáveis ​​e vários ciclos via Alemanha Siemens Plc e painéis de tela de toque.